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【南市買轡頭】“擺個(gè)小攤,勝過縣官”:年輕人流行各種擺攤真能賺到錢?

(IC photo/圖片)

打開汽車車門下車后,——通過簡單的裝飾,帶上了自制的食物飲料,行李箱攤位就這樣落地了。

一段時(shí)間以來,“后備箱擺攤”在年輕人群體中流行起來,并蔓延到全國幾乎所有城市的角落,甚至在一些地方形成規(guī)模不小的后備箱集市:十輛小汽車排成一行,漢堡、咖啡、雞尾酒、提拉米蘇、韓式方便面,應(yīng)有盡有。

年輕人怎么紛紛愛上擺攤?“擺個(gè)小攤,勝過縣官”,后備箱擺攤真的能輕松賺到錢嗎?

地?cái)傃葑兪?/h4>

販夫走卒,古已有之。原始社會末期人們開始有私有財(cái)產(chǎn)時(shí),就存在擺攤交易物品的現(xiàn)象。

進(jìn)入奴隸社會,生產(chǎn)力發(fā)展,商業(yè)更加繁榮,擺攤現(xiàn)象更為普遍,甚至還有交換奴隸的黑暗現(xiàn)象。到了封建社會,地?cái)偨?jīng)濟(jì)已經(jīng)相對完備。

我們從《木蘭辭》“東市買駿馬,西市買鞍韉,南市買轡頭,北市買長鞭”,也可感受一二。只不過在很長一段時(shí)間,由于“重農(nóng)抑商”大政策,統(tǒng)治者還是極大壓制商業(yè)發(fā)展,對擺地?cái)偟牡攸c(diǎn)、時(shí)間都有嚴(yán)格的限制。

比如唐朝的商業(yè)貿(mào)易已經(jīng)很繁榮了,長安城是當(dāng)時(shí)世界上最大的城市,“街市內(nèi)貨財(cái)二百二十行,四面立邸,四方珍奇,皆所積集”。但統(tǒng)治者對商品交易的地點(diǎn)、時(shí)間都有很多規(guī)定。

比如只能在設(shè)有圍墻的“坊市”里做買賣,并且,唐朝還有非常嚴(yán)格的“宵禁”制度,一切生活起居都得聽從晨鐘暮鼓的號令。太陽一落山,別說擺攤了,就是走在街上,也“犯夜”了,會被處罰的。

只有在重大傳統(tǒng)節(jié)日等特殊節(jié)點(diǎn),才會偶爾解除“宵禁”,給市民們一個(gè)狂歡的機(jī)會。到了唐朝中后期,宵禁政策才逐漸被打破。

(IC photo / 圖)

中國古代社會地?cái)偨?jīng)濟(jì)最為繁榮的階段,非宋朝莫屬了。

宋代孟元老的筆記體散記文《東京夢華錄》記載了北宋都城東京開封府城市風(fēng)俗人情,巷陌路口,橋門市井,皆賣各種時(shí)令水果、吃食飲品,以青布傘遮陽,以床凳作柜臺,搭建起拆卸方便的臨時(shí)攤點(diǎn)。

《清明上河圖》更是直觀展現(xiàn)了市井繁華,頗多占道經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)的小商小販。之后的明清,資本主義進(jìn)一步萌芽,擺攤相當(dāng)普遍。

《老殘游記》首次提到了“擺地?cái)偂边@個(gè)詞,“看那集上人煙稠密,店面雖不多,兩邊擺地?cái)?、售賣農(nóng)家器具及鄉(xiāng)下日用對象的,不一而足”。

進(jìn)入現(xiàn)代社會,地?cái)傄廊粡V泛出沒在城市與農(nóng)村,地?cái)偸圪u的東西也五花八門,涉及衣食住行的方方面面,只不過路邊攤一直也給人價(jià)廉、臟亂差的觀感。

時(shí)下年輕人流行的后備箱擺攤,更多凸顯出“精致”“小資”的趣味。攤主們會精心布置后車廂:漂亮的小串燈、精致的露營桌椅、精心設(shè)計(jì)的包裝,售賣的主要也是年輕人喜歡的小配件、網(wǎng)紅茶飲、自制甜點(diǎn)等。

總歸是“不躺平”

那當(dāng)代年輕人是怎么開始流行起后備箱擺攤的?有很大一部分是“跟風(fēng)”,或者玩一玩的心態(tài)。

看到抖音、小紅書上后備箱擺攤挺有意思的,自己有小汽車,要不也來試試?當(dāng)然,絕大多數(shù)的人還是為了賺錢。在經(jīng)濟(jì)下行的壓力下,當(dāng)前年輕人的失業(yè)率不低。

后備箱擺攤也屬于“靈活就業(yè)”的一種,經(jīng)濟(jì)形式靈活、機(jī)動性高、門檻不高。在暫時(shí)沒有找到新工作的當(dāng)口,嘗試著擺攤或許會是一門不錯(cuò)的營生,起到一種兜底的作用。有些人雖然有一份相對穩(wěn)定的工作,也會利用晚上下班時(shí)間的間隙擺個(gè)攤,賺點(diǎn)零用錢。

還有不少人把擺地?cái)偖?dāng)作創(chuàng)業(yè)的積累與準(zhǔn)備。很多年輕人對于開店創(chuàng)業(yè)懷著很美的想象,但現(xiàn)實(shí)給他們上了殘酷的一課。

某二手交易平臺根據(jù)平臺的轉(zhuǎn)賣數(shù)據(jù)總結(jié)出了《2021創(chuàng)業(yè)避雷指南》。平臺發(fā)現(xiàn),創(chuàng)業(yè)者最應(yīng)該避開的項(xiàng)目是奶茶店、咖啡館、花店、茶葉店、服裝店、便利店、劇本殺店、美容院、密室逃脫店等,相關(guān)商品轉(zhuǎn)讓最多。

跟擺地?cái)傁啾?,開店的成本投入非常驚人,房租、設(shè)備、人員都是巨大開銷。試想一下,如果經(jīng)營者事先通過擺攤做下準(zhǔn)備和“試水”,進(jìn)行“準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)”工作,就能積累更多經(jīng)驗(yàn),就不會去打沒準(zhǔn)備或者大概率失敗的仗。

總而言之,無論年輕人出于什么樣的原因嘗試后備箱擺攤,這總歸是一種“不躺平”的生活態(tài)度——放下身段去為生活打拼,不被現(xiàn)實(shí)的困難嚇倒,試圖在困難中尋找生機(jī),這種“不躺平”值得肯定。

賺錢不是輕而易舉的事

對后備箱擺攤躍躍欲試的年輕人,或許會認(rèn)為擺地?cái)偸且粋€(gè)賺錢的“捷徑”。

民間一直有“擺個(gè)小攤,勝過縣官”“喇叭一響,不做縣長”的順口溜;好幾個(gè)功成名就的商業(yè)大佬,也曾有過擺攤歲月。比如聯(lián)想的柳傳志,娃哈哈的宗慶后,華為的任正非,360的周鴻祎,老干媽的陶華碧,京東的劉強(qiáng)東,等等。

擺攤的年輕人,多少也懷著商業(yè)大佬的夢。只不過,千千萬萬擺攤的人里,成為商業(yè)大佬的總歸是少數(shù)。

年輕人更應(yīng)該務(wù)實(shí)地看到,如果真的把擺攤當(dāng)作一個(gè)全職工作來做,那么擺地?cái)偪刹灰姷帽瘸磐砦宓墓ぷ鱽淼幂p松。

其一,擺地?cái)傠m然投入較少,但并非零投入,也并非沒有風(fēng)險(xiǎn)。后備箱擺攤的風(fēng)險(xiǎn)小得多,但因?yàn)閿偽痪窒?,營收有限,利潤也有限得多;而如果把攤位做大,也意味著投入增多,風(fēng)險(xiǎn)變大。

其二,擺地?cái)偟墓ぷ鞑⒉皇侵挥袛[攤的那段時(shí)間,就比如你自售成品奶茶,那么得早早起床,熬茶底、制作奶蓋、燒配料、做奶茶、攪拌、搖晃、打包,這些也都是辛苦活兒。

至于燒烤、大排檔這樣的攤位,每天早出采貨、備貨,出攤后可能凌晨才能回來,一天工作十幾個(gè)小時(shí),強(qiáng)度很大。

再則就是擺攤本身對于城市管理秩序也是一種挑戰(zhàn)。譬如一些攤點(diǎn)因隨意擺放、雜亂無序,擾亂了交通秩序,增加民眾出行的難度;污水垃圾亂潑亂倒,破壞衛(wèi)生環(huán)境;有的凌晨就出攤,有的深夜還在大聲喧嘩,其產(chǎn)生的噪聲污染影響了市民的休息權(quán)和健康權(quán)……

從更大的方面來說,擺攤占道經(jīng)營、阻礙交通、污染環(huán)境等亂象,是對城市市容市貌的一種破壞,也會影響城市的文明形象——這也是地?cái)偨?jīng)濟(jì)一直面臨的兩難:民生與秩序該如何均衡。

如果在地方政府劃定的專門區(qū)域以外擺攤,可能就會被城管查封,扣押工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品等物品,那時(shí)候無力感就更強(qiáng)烈。

說到底,跟風(fēng)、一時(shí)興起去搞后備箱擺攤,大概率是成不了的。如果年輕人真想把這作為一個(gè)副業(yè)或者一門營生,那么還是得做好吃苦的準(zhǔn)備,得精心用心,經(jīng)營上也得合乎城市管理的種種規(guī)定。

成為商業(yè)大佬是太渺遠(yuǎn)的事,踏實(shí)經(jīng)營是需要跨出的第一步。

陳子非

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