11月20日，中式快餐連鎖品牌徐少爺鄭州第一家店在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)中心鄭洪城舉行了精彩的開幕。

說起西少爺，相信不少消費(fèi)者都耳熟能詳。2014年，西少爺首家店在北京五道口開業(yè)，僅用100天就賣出了20萬個(gè)肉夾饃。之后更是在短時(shí)間迅速擴(kuò)張，每家門店都門庭若市，消費(fèi)者排長隊(duì)購買。

開業(yè)即排隊(duì) 西少爺鄭州首店多福利引食客

同北京一樣，正弘城店開業(yè)當(dāng)天就迎來洶涌人潮。

西少爺主打的肉夾饃，餅皮酥脆，肉餡入口即化，也有特色的油潑面和酸辣粉，還有杏皮茶、酸梅湯……多種產(chǎn)品組合讓嘗鮮的顧客大呼過癮，吃的不亦樂乎。

現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)的食客還獲得了更令人驚喜的彩蛋：西少爺X唐宮夜宴的限量聯(lián)名款背包等周邊。而一大早過來排隊(duì)的前100位幸運(yùn)兒更是獲得了西少爺品牌摯友認(rèn)證卡，享受一整年的VIP待遇。

當(dāng)天的營業(yè)情況也非常喜人，盡管西少爺提前做了大量準(zhǔn)備以防爆單，但不少食物在停止?fàn)I業(yè)前就已售罄。毫無疑問，西少爺鄭州首店又是一炮而紅。

30選1！ 西少爺新店嚴(yán)苛選址有講究

爆火的背后，與其自身實(shí)力不無關(guān)系。據(jù)了解，西少爺能得到廣大消費(fèi)者的喜愛，除了已有強(qiáng)大的食品安全體系、全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)和自動(dòng)化生產(chǎn)技術(shù)以外，還離不開其選址團(tuán)隊(duì)的高效推進(jìn)。對(duì)于餐飲行業(yè)來說，好的選址就成功了一半。如果選址不當(dāng)，再好的品牌和產(chǎn)品也難以成功。

據(jù)了解，西少爺有著非常嚴(yán)苛的選址標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了30：1的標(biāo)準(zhǔn)，也就是說要從30個(gè)備選地址選出一個(gè)成為新店的地址。目前，西少爺總部還在迅速招兵買馬，搭建華北地區(qū)龐大的選址團(tuán)隊(duì)，選址專家超過200人，為未來新店保駕護(hù)航。

如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)之下，鄭州首店落地正弘城也是意料之中。在各大商業(yè)綜合體人氣排名榜單中，正弘城多次上榜，其在抖音、小紅書等社交媒體的流量也非常高。西少爺正弘城店開業(yè)首日的盛況，驗(yàn)證著該地對(duì)優(yōu)質(zhì)品牌的人氣加持能力。

按照計(jì)劃，下一步西少爺將在鄭州的國貿(mào)360廣場(chǎng)、鄭州東站等地接連落地新店。除鄭州之外，西少爺在石家莊和青島等大中型城市都有其新店落地的消息傳出。而在國際市場(chǎng)，西少爺也正在陸續(xù)進(jìn)入加拿大、新加坡、美國市場(chǎng)。相信不久的將來，西少爺能成為一家布局全球的中國快餐連鎖品牌，讓全世界的人都能吃到來自中國健康、美味、便捷且性價(jià)比高的食物。（東方網(wǎng)）