還記得水晶的愛情嗎？小時候很喜歡，但是很貴，買不起。

現(xiàn)在好了可以自己在家做啦~

甜甜的、晶瑩剔透的果凍深受娃的喜愛，為了避免娃被工業(yè)添加劑、香精，也不知道什么質(zhì)量的凝膠荼毒，自己做才放心呀。

好了 讓我們開始吧~

食材

草莓泥1000克

糖按照個人口味吉利丁片14片（每片5克）

整個草莓若干（做裝飾）草莓泥可換成你喜歡的各種泥芒果、菠蘿等

1. 步驟草莓洗凈、入料理機。因為東西少，就用小料理機。
2. 吉利丁片冷水泡軟。著急的時候可以溫水泡。吉利丁片動物中提取，相對健康
3. 草莓果泥，加糖，拌勻。按照自己口味。
4. 加熱，有小泡泡露出的時候加吉利丁片
5. 吉利丁片加進去
6. 攪拌均勻，吉利丁片都融化后關火。加熱的時候嘗嘗甜度，酸了加點糖，水果加熱會偏酸。
7. 入各種容器模具，點綴水果
8. 入冷藏、我放了一夜。不一定放這么久，因為晚上做好，我就放了一夜。只要果凍凝結成塊就好。
9. 脫模的時候用風筒吹一下四邊，這樣脫模出來很漂亮
10. 沒有模具的可以用一個保鮮盒代替，出來切塊或者直接上勺子挖著吃。
11. 棒棒糖模具出來的果凍大小合適

1、脫模用風筒吹一下更成型

2、吃的時候提前從冰箱里拿出來，緩30分鐘左右再吃，要不太涼

3、草莓泥放糖按照自己口，加熱后再嘗嘗甜度，一般水果加熱會偏酸。