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【草莓果凍】三伏天解暑,教你在家10分鐘,給寶寶制作一份Q彈,清涼草莓果凍

三福消暑,在家教你10分鐘,給寶寶做Q彈,涼爽的草莓果凍。

真是個伏天,不服不行,這太陽大,溫度高什么都不想出門。

前天去超市給孩子買了碎碎冰,這根本就看不住啊,小子一會去摸一個,一會去摸一個,不讓吃吧,買了那么多,吃吧,這東西總覺得不放心。干脆就騙騙兒子,我說你只要不再吃冰棒,我教他做草莓果凍。我就知道他會開心,雖然才5歲,但是動手能力是非常強的,不管我做什么都想去試一試。會搟皮,會幫忙拿東西,還會用面包機做面包,哈哈。因為我經(jīng)常會做烘培,家里都會備一些,草莓粉、白涼粉這樣的東西。做草莓果凍是需要這兩樣的東西的,如果家里沒有,是做不出來,因為真的非常非常簡單,所以5歲的寶寶去操作是沒有難度的。而且他參與了這個過程以后,再見證到甜品拿出來的那一刻,就會特別興奮??吹竭@張圖不要想多了,絕對是我家碗的問題,太圓了有沒有


【制作食材】純牛奶、白糖、白涼粉、草莓粉

【制作步驟】

第一步:一包純牛奶倒入無水無油的鍋中。


第二步:看圖中我用的湯勺,加入一勺白糖,一勺白涼粉(就是他能起到一個凝固的作用,如果家里有吉利丁片也是可以的),兩勺草莓粉全部倒在牛奶中,總共要加入四勺。


第三步:小火燒至全部材料融化,牛奶微開就可以了,不要煮太久,破壞牛奶中的營養(yǎng)


第四步:找點喜歡的容器,我用了我家的小瓷碗,真是圓滾滾的。再室外放至常溫以后,再放入冰箱冷藏,不是冷凍,因為主要作用就是起到讓他們凝固就可以了。大約40分鐘到一個小時,就可以取出了。


第五步:取出來以后就可以直接開吃,冰冰涼涼,又非常Q彈的草莓果凍就做好了。我剛才做的時候,碗中倒不下,還剩了一點湯汁,就澆在上面做了個造型,你們還別說真的很漂亮,下次試試巧克力和抹茶味的。

小貼士:我這個沒有加水果,如果你們覺得味道單調(diào),也可以再放冰箱前的那一步,切點喜歡的水果進去,桔子,草莓,桃子都是非常棒的選擇。

你們學會了嗎?如果覺得還不錯,請不忘記給我點個贊。

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