1 準備好所有的食材。

2 取一個小碗加入香醋,生抽,白糖,雞精,拌均勻,蒜切末,青椒切碎。

3 炒鍋倒入香油燒熱,加入蒜末,青椒,剁椒炒香。

4 然后加入調料汁。

5 小火煮出香味關火冷涼。

6 涼粉切塊,把調料汁加入涼粉中。

7 全部拌均勻即可食用。

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