現(xiàn)在是周末，在家也沒什么事，就是一個勁兒地吃。天氣越來越冷，但我的胃口變得挑剔。我就是想吃甜食安慰一下自己。不久前，我在一個購物網(wǎng)站上買了一個新烤箱。讓我們用它做一些簡單而又快速的餅干。女人是吃甜的動物，所以她們可以自己做一些沒有添加劑的餅干。干得好，端著一杯熱可可，癱在懶人的沙發(fā)上，看了一場喜歡的小電影，度過了一個快樂的下午，也算是偷著過了半天。

這個餅干食譜很簡單，適合烤小白。喜歡餅干就來看。

用面粉雞蛋做小零食，噴香脆脆，一口一口，掉渣！很多人覺得烘焙是一項費力的工作，感覺遙不可及。其實相對于中餐來說，形容詞有很多，比如適當(dāng)，少，大火煸，小火煨等等。，而且做烘焙也不難。喜歡餅干的朋友真的可以試試這個超級簡單版的餅干。烘焙時間也很短。家里來的客人可以快速烤一盤。也是招待朋友家人的好選擇。詳細(xì)情況已給出。不要錯過那些愛吃餅干的人！

低筋面粉100克，黃油40克，玉米油20克，蛋黃1個，奶粉10克，白糖35克，鹽1克，發(fā)泡粉1克。

1.室溫下軟化黃油，加入糖粉。

2.不要先打開電動打蛋器，攪拌，再打開電源，送至黃油顏色變淺，體積變大的狀態(tài)。

3.加入蛋黃。

4.攪拌，直到蛋黃完全融入黃油。

5.倒入低筋面粉。

6.倒入奶粉和發(fā)酵粉，加入玉米油。

7.用刮刀攪拌均勻，不要過度揉搓面團。把面團放在冰箱里半小時。

8.把面團拿出來，搟平變薄，最好是0.2 ~ 0.3厘米左右的厚度。

9.用模具把餅干形狀壓在面片上，放在烤盤上。

10.烤箱預(yù)熱180度，烤8分鐘。

提示:

1.把用之不竭的餅干放在一個密封的盒子里。

2.烘烤溫度取決于個別烤箱的溫度。

3.烘焙時間取決于餅干的厚度，一定要記住。

4.碎屑可以繼續(xù)揉搓在一起，然后滾出使用。畢竟黃油貴，浪費不正確。

你喜歡這個字母餅干嗎？很簡單，特別脆，特別香。我是原作者黃煌，熱愛美食。有很多關(guān)于食物的故事可以和你分享。歡迎你來做客，聊聊吃的。在美食之旅中，黃煌將與你同在。