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患有肝炎、失眠、胃腸功能弱、嬰幼兒、孕婦等。不適合吃黑海龜?shù)?。黑海龜?shù)半m然營養(yǎng)豐富，但并不是每個人都能吃到黑海龜?shù)?。一定要根?jù)自己的身體狀況來吃，不能盲目吃。
黑海龜?shù)坝泻芨叩臓I養(yǎng)價值，可以預(yù)防高血壓、糖尿病、動脈硬化等。，還具有抗衰老、抗菌、抗癌的作用。黑海龜?shù)昂写罅康鞍踪|(zhì)，比雞蛋具有更高的食用價值。黑海龜?shù)坝泻芎玫目咕Ч?，甚至可以延緩衰老。女性可以多吃黑龜?shù)啊?/p>
黑海龜?shù)暗闹谱鞣椒ㄓ泻芏啵梢詿踔?，也可以加入適當(dāng)?shù)氖巢?。需要注意的是，燉黑海龜?shù)耙欢ㄒ笫?，煮熟了才能發(fā)揮其營養(yǎng)價值。一般來說，黑海龜?shù)皼]有副作用，體質(zhì)正常的人可以吃，但不能吃太多，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
黑海龜?shù)暗臓I養(yǎng)價值確實很豐富，但是像孕婦這樣的特殊人群最好不要吃，以免不適。黑海龜?shù)坝泻苤氐聂~腥味，所以可以在食用前與黃酒或白酒和姜末混合。
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