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大多數(shù)人都能吃到鴕鳥蛋。這種食物營養(yǎng)豐富,適合體質(zhì)差的人食用。但由于這類食物含有大量蛋白質(zhì),對蛋白質(zhì)過敏的人不適合吃這類食物,以免引起過敏反應(yīng)。
鴕鳥蛋是一種低熱量、高蛋白、低脂肪的食物。這種食物富含維生素、氨基酸和各種微量元素,這些都是人體必需的。吃鴕鳥蛋可以滿足人們的營養(yǎng)需求,有益健康。
鴕鳥蛋含有大量鐵,鐵是人體造血系統(tǒng)的必需元素。所以吃鴕鳥蛋有一定的補血益氣的作用,這種食物還可以改善缺鐵性貧血。
鴕鳥蛋富含卵磷脂,能提高腦細(xì)胞的活化,在一定程度上提高記憶力和智力,起到益智健腦的作用。
鴕鳥蛋富含蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)非常豐富。經(jīng)常吃它們可以幫助人體增強體質(zhì),提高免疫力。
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