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柚子和山楂可以一起吃，但不能太多。柚子和山楂不含相同的營養(yǎng)成分，一起吃不會有不良反應(yīng)，可以放心食用。但是山楂含有蘋果酸和山楂酸，而柚子是涼的，這兩種食物不能多吃。過量食用會導(dǎo)致腸胃不適，并可能引起腹瀉、腹痛等癥狀。
山楂可以和柚子一起吃，但不能和海鮮、動物肝臟等食物一起吃。
山楂不能和海鮮一起吃；
海鮮含有大量蛋白質(zhì)，山楂含有大量鞣酸。海鮮和山楂一起食用后，單寧酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，形成單寧酸蛋白質(zhì)，與胃酸結(jié)合形成不易消化的沉淀物，刺激腸胃，從而引起腹瀉和腹痛，長期食用還可能產(chǎn)生胃石。
海鮮含有大量的鐵，也會與山楂中的單寧酸發(fā)生反應(yīng)，形成不可消化的物質(zhì)，引起腹瀉。
山楂不能和動物肝臟一起食用；
山楂含有大量的維生素C，動物肝臟含有鐵、鋅、銅等多種金屬離子。食用帶動物肝臟的山楂會破壞維生素C，從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。
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