我做了一個(gè)黑乎乎的拌飯醬,加了雪碧,我很抵制,因?yàn)橥掳l(fā)誓說(shuō)這么好吃。結(jié)果震驚了,雪碧我都嘗不出來(lái)了,味道提高了不少!如果沒(méi)有石鍋,直接用水煮雞蛋拌米飯就很好吃了。制造過(guò)程
1.2湯匙韓式辣椒+1湯匙豆醬+1湯匙醬油+2湯匙芝麻油。
最重要的是加入3-4勺雪碧,將醬汁稀釋到合適的濃度。因?yàn)獒u是咸的,不會(huì)太甜。
2.在油鍋里炒其他材料。豆芽、胡蘿卜、蘑菇和菠菜。油炸前,干蕨菜要浸泡,牛肉絲要腌制。
3.如果沒(méi)有石鍋,直接和白米一起吃。如果有石鍋的話,刷上香油,裝滿米飯,鋪上配菜,然后做一個(gè)生雞蛋,合上,中火加熱,直到聽(tīng)到咝咝的聲音。
4.打開(kāi)蓋子,待蛋白質(zhì)凝固后關(guān)火,加入醬料,撒上少許煮熟的白芝麻和海苔絲,攪拌。味道鮮美,死了。小心燒著!
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