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鮮桔子皮不能用水浸泡。需要暴曬才能變成干桔子皮。這種橘子皮可以用水浸泡或煮沸飲用。鮮桔子皮附有農(nóng)藥和防腐劑。因此，鮮橘皮不宜直接浸泡在水中飲用，以免影響健康。
大多數(shù)柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中都會(huì)噴灑農(nóng)藥，一些果農(nóng)會(huì)將新采摘的柑橘浸泡在殺菌溶液中進(jìn)行保鮮，以防止柑橘腐爛，延長(zhǎng)保鮮期。這樣不僅農(nóng)藥容易溶解在橘皮中，殺菌液也附著在橘皮上，所以不要用新鮮的橘皮浸泡在水中。
陳皮可以用水浸泡飲用。暴露在陽(yáng)光下后，上面的許多物質(zhì)都被清除了，泡在水里就可以喝了。陳皮用水浸泡可以清熱去火，但不要一次喝太多，對(duì)身體不好。
冬天是吃橘子的最佳季節(jié)。橙子含有多種維生素和微量元素，對(duì)你的健康有益。但是橘子不能吃太多，因?yàn)殚僮尤菀讓?dǎo)致上火。如果吃太多橘子，身體會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛、便秘等不適。
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