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可以加點(diǎn)藕做獅子頭。做獅子頭，需要準(zhǔn)備肉餡。你可以在肉餡里放一些切碎的蓮藕或胡蘿卜。這樣做出來的獅子頭味道很好。獅子頭比較大。如果在家做獅子頭，可以把獅子頭做小一點(diǎn)。
獅子頭的制作方法有很多，比如蒸獅子頭，紅燒獅子頭?？梢愿鶕?jù)自己喜歡的口味來選擇。蒸獅子頭味道清淡，紅燒獅子頭有點(diǎn)油膩。吃蒸獅子頭對(duì)身體有好處。當(dāng)然也可以做紅燒獅子頭，但是不能吃太多。
要做蓮藕獅子頭，需要豬排，加姜汁。如果你不喜歡生姜，你可以只加一些料酒和鹽來代替姜汁。肉煮熟后，加入一些蓮藕，注意剁蓮藕。最后用手捏成肉球，放進(jìn)鍋里煮。
獅子頭的營養(yǎng)價(jià)值比較高，但不建議吃太多。吃得太多會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。獅子頭的做法和四喜丸子很像。可以試試用四喜丸子做獅子頭。獅子頭一般用剛剛好的豬肉，這樣獅子頭就不會(huì)很油膩了。
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