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凍海參泡發(fā)的正確方法

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冷凍海參不宜直接用熱水浸泡,應(yīng)先用冷水沖洗。海參解凍后,盡量用溫水浸泡。不過也可以用冷水泡頭發(fā),不過泡的時(shí)間比較長(zhǎng)。

浸泡海參最好用純凈水。如果沒有純凈水,可以用礦泉水,盡量不要用自來水,因?yàn)樽詠硭s質(zhì)多。海參用純水浸泡時(shí),需要浸泡24小時(shí)左右,每8小時(shí)換一次水,直到海參泡軟。

泡好的海參要進(jìn)行處理,沿海參中線切開,去掉內(nèi)肋和管口后,清洗海參內(nèi)部。清洗時(shí)注意避免沾油。在切洗的過程中,海參筋要從中間切,會(huì)影響海參筋的膨脹。加工后的海參可以煮熟食用。

海參是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。吃海參不僅能滋養(yǎng)身體,還能對(duì)身體有益。吃海參可以促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能。海參中的蛋白質(zhì)含量很高,膠原蛋白也很豐富,不僅能補(bǔ)血,還能延緩身體衰老,使皮膚光滑,有美容的效果。經(jīng)常吃海參沒有壞處,但是不適合一些體質(zhì)特殊的人。

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如果沒有不粘鍋,家里也可以換成鐵鍋,但是鐵鍋需要處理,步驟比較簡(jiǎn)單。我們先把鐵鍋刷干凈,然后倒一杯白醋煮開,然后用帶柄的刷子蘸白醋,趁熱均勻地涂在鍋內(nèi)的每個(gè)角落。接下來,倒出白醋清洗干凈,然后用大火煮沸。水全部蒸發(fā)后,轉(zhuǎn)小火,把食用油倒進(jìn)鍋里。我們將食用油加熱約兩分鐘,然后輕輕搖動(dòng)鍋體,將油均勻地涂在鍋內(nèi)。最后...

干海參保存10年能吃嗎

干海參保存10年能吃嗎

干海參最好10年不要吃,因?yàn)楦珊⒌谋Y|(zhì)期是2~3年,太長(zhǎng)了,容易變質(zhì)腐爛,新鮮度也會(huì)降低,直接扔掉,不要繼續(xù)吃。一般來說,只要干海參沒有變質(zhì),就可以繼續(xù)吃,但是10年真的太長(zhǎng)了,不可能不變質(zhì)。干海參雖然保質(zhì)期長(zhǎng),但過期的干海參是不能食用的。如果放在干海參里保存10年,會(huì)保存的很好,即便如此,也不建議食用。海...

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雪花蛋糕只能用奶粉做,不能用其他食物代替。沒有奶粉,雪花蛋糕會(huì)失去原有的奶味和口感,吃起來硬,不夠軟。如果家里沒有奶粉,可以去超市買一些,不要換成別的。做雪花蛋糕一定要加奶粉。如果不加奶粉,雪花蛋糕的味道可能不好。雪糕是一種口感酥軟的西式甜點(diǎn),不像牛軋?zhí)悄敲茨徒?,非常適合兒童和老人食用。做雪花蛋糕,不僅要準(zhǔn)備...

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3m口罩保質(zhì)期過后不建議使用。如果沒有口罩可以用,可以戴,但是盡量少出門。3m口罩是指3M公司生產(chǎn)的口罩,全稱明尼蘇達(dá)礦業(yè)制造公司,生產(chǎn)的口罩符合美國標(biāo)準(zhǔn)。3M公司生產(chǎn)的口罩種類繁多,有醫(yī)用口罩、顆粒防護(hù)口罩、舒適保暖口罩等。3M生產(chǎn)的N90、N95口罩是可重復(fù)使用的口罩,與國內(nèi)生產(chǎn)的KN90、K95口罩相同,...

加拿大海參泡發(fā)的正確方法

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建議將加拿大海參放入干凈無油的容器中,然后倒入純凈水,用保鮮膜包裹,放入冰箱泡發(fā)。需要注意的是,浸泡期間最好每天換水一次,浸泡時(shí)間可以是3天左右,直到海參變軟。加拿大海參干燥前都要清洗干凈,因?yàn)檫@是加拿大的硬性規(guī)定,基本沒必要再清洗。但是生活中很多朋友把加拿大海參的內(nèi)筋當(dāng)做臟東西扔掉。千萬不要這樣,因?yàn)楹⒌臓I(yíng)...

暖瓶發(fā)海參的正確方法

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用保溫瓶給海參發(fā)泡,先將海參用冷水浸泡兩天,然后用剪刀剪開,取下海參頭上的沙嘴,然后將海參沖洗干凈,然后放入準(zhǔn)備好的保溫瓶中,加入開水,大約3~4小時(shí)后,海參就可以發(fā)泡了。如果是干海參的話,需要泡兩天,這樣海參才能完全泡透鋪開。浸泡后,用自來水沖洗1分鐘,洗掉海參表面的浮塵。浸泡后要對(duì)海參內(nèi)臟進(jìn)行處理,然后清...

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烘焙的時(shí)候一定要覺得黃油是必不可少的,因?yàn)辄S油是烘焙食品的重要原料之一。但事實(shí)上,黃油在烘焙食譜中是可以替代的。一些乳制品和非乳制品可以用來代替黃油,甚至烘焙食品味道更好,營(yíng)養(yǎng)更豐富。我們來看看烘焙食譜中常見的黃油替代品。 黃油 黃油是通過將奶...