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雪花蛋糕只能用奶粉做，不能用其他食物代替。沒有奶粉，雪花蛋糕會失去原有的奶味和口感，吃起來硬，不夠軟。如果家里沒有奶粉，可以去超市買一些，不要換成別的。
做雪花蛋糕一定要加奶粉。如果不加奶粉，雪花蛋糕的味道可能不好。雪糕是一種口感酥軟的西式甜點，不像牛軋?zhí)悄敲茨徒?，非常適合兒童和老人食用。
做雪花蛋糕，不僅要準(zhǔn)備奶粉，還要準(zhǔn)備棉花糖、干果、堅果、小紅莓干、餅干、黃油等等。首先將干果和堅果混合，然后將餅干打碎混合，將黃油放入鍋中小火加熱，然后將棉花糖加入鍋中小火加熱，待棉花糖完全融化后，立即關(guān)火倒入奶粉。
倒入奶粉后，攪拌均勻，然后將餅干、混合堅果和蔓越莓干的混合物一起倒入，然后等待所有混合物慢慢成型，最后在成型的雪花蛋糕上撒一些奶粉。冷卻后，用鋸齒刀切成大小均勻的方形。
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