波士頓龍蝦短時(shí)間食用可存放在鹽水或泡沫盒中，計(jì)劃長(zhǎng)期存放可存放在冰箱的冷凍層中。
龍蝦是生活中價(jià)格昂貴的水產(chǎn)品。買(mǎi)的時(shí)候多是活龍蝦。買(mǎi)回家后計(jì)劃短時(shí)間內(nèi)食用，可以放入鹽水中飼養(yǎng)。需要注意的是，水需要經(jīng)常更換。
另外還有一種方法是存放在泡沫盒里，也有很好的保鮮效果。
我們把龍蝦腹部朝下排成一排，然后在泡沫盒里加入碎冰。需要注意的是，冰應(yīng)該在早上加一次，晚上加一次。
以上兩種方式，保鮮期在一周左右，建議在合理的時(shí)間內(nèi)食用。
如果計(jì)劃長(zhǎng)期存放，應(yīng)存放在冰箱的冷凍層。需要注意的是，最好是泡在水里一起放在冰箱里。
這樣可以更好的保持龍蝦的新鮮度，但保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。建議一個(gè)月內(nèi)食用。
隨著保存時(shí)間的增加，蝦肉可能會(huì)變干，味道會(huì)大大降低。
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