帶魚洗完后，手上的腥味可以用姜片來回擦拭，然后用肥皂洗去異味?；蛘叩裹c醋在手上來回搓，最后用清水洗凈，也可以解決手上的腥味。在處理帶魚的時候，魚腥味和異味必然會沾到手上。在處理帶魚之前，可以戴上一副橡膠手套，以免手上有魚腥味。如果你的手被魚腥味污染了，不用擔(dān)心，可以用少量牙膏洗手，去除手上的怪味。一般家里都有...

冷凍帶魚買回家后，如果打算短時間內(nèi)食用，可以放入冰箱冷藏。如果當(dāng)天不吃，需要放到冰箱里冷凍。冷凍前，將帶魚洗凈，放上少許鹽，用保鮮膜包好，然后放入冰箱。冷凍帶魚一般都是冷凍的，即使買了也要用冷凍的方法保存。在拯救帶魚之前，你應(yīng)該清洗帶魚。通常帶魚身上有一些血跡和污垢，很容易保存。清潔工作完成后，應(yīng)挖出帶魚的內(nèi)...

冷凍帶魚的整盒都需要存放在大冰柜里，不需要清洗，只需要在盒子里放一些冰塊，就可以長時間存放而不會變質(zhì)。冷凍帶魚在購買后必須存放在冰箱中，否則存放時間會很短，這將極大地影響帶魚的味道，并可能變質(zhì)。如果家里沒有大冰箱，就買稍微大一點的冰箱，或者不要一次買太多帶魚。在放入冰箱儲存之前，盒子應(yīng)該密封，直接用膠帶密封，...

在處理帶魚的鱗片時，可以將帶魚放入80℃的溫水中10秒左右，然后迅速放入一盆冷水中，使帶魚的鱗片完全張開。這時候只要用干凈的抹布逆著鱗片排列的方向劃一下，就可以去掉帶魚的鱗片了。帶魚的鱗片不多，很容易去除。另一種清洗方法是準(zhǔn)備一個鋼絲球，在帶魚上反復(fù)摩擦，這樣可以清洗魚鱗，而不會傷害魚。如果覺得用鋼球去魚鱗比...

要去除帶魚的鱗片，將帶魚浸泡在溫水中20秒左右，然后用鋼絲球輕松去除。帶魚身上這層白磷是一層脂肪，不是生活中常見的魚鱗。沒有腥味，吃了不會對身體產(chǎn)生不良影響。毛魚具有肉質(zhì)鮮嫩、魚刺少、易于保存的特點，深受人們的喜愛。一般情況下帶魚本身是有一些腥味的。帶魚的腥味主要來自內(nèi)臟和魚鰭，尤其是內(nèi)臟中的黑膜，是腥味的主要...

油炸帶魚油可以重復(fù)使用，但不要使用太多次。一般三次之后就不能用了，因為用的次數(shù)越多，炸帶魚的時候會出現(xiàn)很多泡沫，油里面有很多臟東西。其實炸帶魚油用了很多次，可以用來做菜，不會浪費。一般情況下，炸帶魚用的油可以重復(fù)使用，但使用次數(shù)不能超過3次。另外，炸帶魚油最好在一兩天內(nèi)用完，不要放太久。炸帶魚的時候可以用一次...

煮鵝蛋的腥味比較淡。如果沒有煮熟，很難去除腥味，只要鵝蛋煮熟。鵝蛋是生活中常見的一種蛋。鵝蛋相比鴨蛋和雞蛋，個體更大，口感略差，因為蛋白質(zhì)部分有點硬。買鵝蛋的時候，有一些技巧。掌握了這些技巧，就可以買到新鮮優(yōu)質(zhì)的鵝蛋:1.看外表:新鮮優(yōu)質(zhì)的鵝蛋外殼粗糙，顏色看起來不鮮艷；重量較重的鵝蛋會比較好，因為里面的蛋清比...

帶魚的鱗片可以用鋼珠去除。準(zhǔn)備一個鋼珠，反復(fù)在帶魚身上摩擦，以此來清潔帶魚的鱗片。注意動作要輕柔，以免損傷帶魚的肌肉。另一種去除方法是將帶魚放入80℃左右的熱水中10秒左右，然后迅速放入另一個冷水盆中。這樣帶魚的鱗片在忽冷忽熱的時候就可以完全打開，然后逆著鱗片的排列方向撫摸幾下就可以把帶魚的鱗片去掉。帶魚的鱗...