當(dāng)我們用手觸摸打開(kāi)的扇貝時(shí)，表示扇貝能合上就是活的，不能合上就是死的。不建議購(gòu)買和食用死扇貝，因?yàn)檫@類扇貝的質(zhì)量無(wú)法保證，尤其是死亡時(shí)間不確定的扇貝。如果扇貝在短時(shí)間死亡后可以食用，建議短時(shí)間食用。畢竟這種高蛋白食物會(huì)在短時(shí)間內(nèi)滋生大量細(xì)菌。買扇貝的時(shí)候一定要買鮮貝，要學(xué)會(huì)以下幾點(diǎn)，才能保證能買到鮮貝:1.一般...

你送愛(ài)人哪種巧克力？——9品牌巧克力評(píng)估報(bào)告無(wú)論是春節(jié)還是情人節(jié)，為心愛(ài)的人選擇一款高品質(zhì)的巧克力總是對(duì)的。每次這些節(jié)日，各種品牌的巧克力都成為各大商場(chǎng)最熱賣的食物。2014年1月，本雜志送去了德芙、好時(shí)、金帝、許福記等9個(gè)品牌的可可脂巧克力和可可脂替代品巧克力，進(jìn)行反式脂肪酸...

你送愛(ài)人哪種巧克力？——9品牌巧克力評(píng)估報(bào)告無(wú)論是春節(jié)還是情人節(jié)，為心愛(ài)的人選擇一款高品質(zhì)的巧克力總是對(duì)的。每次這些節(jié)日，各種品牌的巧克力都成為各大商場(chǎng)最熱賣的食物。2014年1月，本雜志送去了德芙、好時(shí)、金帝、許福記等9個(gè)品牌的可可脂巧克力和可可脂替代品巧克力，進(jìn)行反式脂肪酸...

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扇貝肉呈黑色，不可食用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)扇貝都變質(zhì)了。當(dāng)然，扇貝肉的黑色部分是不可食用的，是扇貝的消化腺，含有很多細(xì)菌。扇貝是生活中常見(jiàn)的食物。需要注意的是，扇貝和文蛤一樣，都是高蛋白食物，死后短時(shí)間內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌。因此，不建議購(gòu)買和食用死扇貝，尤其是不知道死亡時(shí)間的扇貝，因?yàn)橘|(zhì)量難以保證。另外，扇貝在購(gòu)買時(shí)要注...

建議用冷水煮扇貝。冷水煮扇貝的優(yōu)點(diǎn)是:保持扇貝的鮮味，減少扇貝的腥味，改善扇貝的口感。扇貝是一種生活中非常常見(jiàn)的食物，味道鮮美，烹飪方法多樣，深受人們喜愛(ài)。當(dāng)我們買扇貝時(shí)，我們必須買新鮮的扇貝。需要注意的是，建議購(gòu)買死扇貝，尤其是不知道死亡時(shí)間的扇貝，因?yàn)榭赡苁亲冑|(zhì)的扇貝。扇貝肉富含蛋白質(zhì)。這種高蛋白食物的特點(diǎn)...

扇貝內(nèi)臟不能吃。這部分隱藏著大量的細(xì)菌和污垢。里面還有扇貝的糞便和未消化的食物。吃飯前一定要切除內(nèi)臟，這樣吃起來(lái)才干凈衛(wèi)生。扇貝也吃不到腮。扇貝的鰓內(nèi)部是睫毛狀的部位，呈橙色或橙色，是扇貝不能吃的部位之一。吃扇貝之前，最好用清水浸泡一段時(shí)間。不要馬上吃。浸泡可以去除扇貝貝殼上的污垢，防止貝殼污染扇貝肉。吃扇貝...

近日，大連海關(guān)所屬大連港灣海關(guān)查獲“洋垃圾”1423.8噸?！　≡撆陥?bào)品名為“扇貝殼”的貨物使用編織袋分裝，海關(guān)關(guān)員在現(xiàn)場(chǎng)查檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，貨物散發(fā)異味，普遍存在殼體破碎、沾染泥污的現(xiàn)象，并附著不明蟲(chóng)體及雜物，隨即取樣進(jìn)行固體廢物屬性鑒別。經(jīng)中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院鑒定屬于我國(guó)禁止進(jìn)口固體廢物，...