死河蟹不能吃，就算凍死也不能蒸了吃。死河蟹體內有大量的細菌成分，如果繼續(xù)食用會影響健康。河蟹不是海鮮的一種，和螃蟹不一樣。河蟹的生存環(huán)境非常惡劣，甚至有大量的細菌和毒素，這些有害物質會進入河蟹體內，但由于其免疫力較強，不會對其造成任何傷害。通常不建議吃太多河蟹。如果喜歡螃蟹，可以買一些螃蟹吃，就是生活在海里的...

3月21日上午9時許，在南京海關的統(tǒng)一部署指揮下，該關緝私部門重拳出擊，出動海關緝私警察104名，分成23個行動小組，在江蘇、上海、福建、湖南、湖北等地同時開展打擊農產品走私專項查緝行動，一舉摧毀2個走私海蟹犯罪團伙，抓獲主要犯罪嫌疑人15名，初步查證涉案走私進境的原產于緬甸、孟加拉、印度...

一兩個小時就能把海蟹關在籠子里。抓海蟹的方法有很多，比如用蟹網抓螃蟹，用燈光吸引螃蟹，挖洞抓螃蟹，用竹絲抓螃蟹等等。每種方法適用于不同的海域，需要因地制宜選擇方法。海邊的漁民一般會用專門的蟹籠，綁一根繩子，放一些丟棄的動物內臟，比如雞內臟，然后把籠子放入水中，這樣螃蟹就會自己爬進去，隔一段時間就拉上來，一般都...

海蟹可以在冰箱里冷凍。海蟹打撈上來后，必須在長途運輸中冷凍。低溫可以抑制螃蟹體內真菌和寄生蟲的活動，所以這種食物可以存放在冰箱的冷凍層中。最好買螃蟹，早點吃。這種食物很容易變質，死后不能吃，需要注意。螃蟹是冷血動物，在氣溫較低的時候會為了自保而冬眠。如果短時間冷凍，它們在冰中停留不到24小時，仍然活著。螃蟹雖...

黃蟹可能比較苦，因為黃蟹在內臟旁邊。不小心吃了內臟，這個時候就苦了。蟹黃是苦，或者蟹嫩。10-11月底是螃蟹最胖的時候，其他時間盡量選擇雌蟹吃。蟹黃比較苦，也有可能是煮之前的準備工作不夠。買螃蟹之前一定要放在清水里兩天，胃里的東西就會排出去。這個時候蟹黃就不吃虧了。清潔螃蟹，可以準備一盆水和一把舊牙刷，放進去...

河蟹能活多久，就看怎么保存了。一般來說，買了之后能存活一周左右。當然，如果保存不當，存放一天就有可能死亡。買了河蟹不能用自來水洗，否則可能會死，因為自來水含有一些特殊物質，河蟹吸入后會死。存放螃蟹時，要注意不要把螃蟹堆在一起，給螃蟹一半的高索加水，不要把螃蟹完全淹沒，這樣螃蟹就不會缺氧。儲存河蟹時，可以把它們...

河蟹蒸熟了不能吃。這時，它們可以等到完全冷卻后，放入保鮮膜中保存。如果條件允許，此時也可以冷凍，存放時間不宜過長，否則容易分解。如果想吃煮熟的螃蟹，盡量在吃之前回到鍋里蒸透，但要在冰箱的冷凍層里保存好，因為煮熟的螃蟹接觸到霧和露水后是有毒的，所以第二天吃的時候一定要再煮一次，用開水煮一煮，煮完之后再加熱半個小...

河蟹的黃色很薄，可能是因為不熟。一般來說，新鮮成熟的雌蟹煮熟后味道鮮甜，質地呈塊狀或蛋黃粉砂狀，不會處于稀薄狀態(tài)。如果螃蟹的黃很薄，大部分是因為蟹黃還沒熟，可能和雌蟹不成熟有關。一般來說，如果是未煮熟的螃蟹，應該先煮熟再吃。否則會含有大量未被殺死的細菌、寄生蟲等有害物質，侵入人體，使人進食后感到不適。如果沒有...