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新鮮羊奶可以放入不銹鋼鍋中,加熱到沸騰狀態(tài),保持沸騰一分鐘,然后慢慢降溫。要保持煮三次,直到不煮為止,這樣羊奶才能喝。
煮羊奶的時(shí)候,如果喜歡甜味,可以加點(diǎn)白糖。當(dāng)然,如果你不喜歡甜味,你可以不去管它。這個(gè)可以根據(jù)自己的口味選擇。
需要注意的是,熟羊奶加白糖后如果不及時(shí)喝,容易變質(zhì),所以加白糖后要立即喝。
如果喝不完羊奶,可以把羊奶放在不銹鋼奶鍋里,然后把奶鍋放在有開水的平鍋里浸泡15分鐘。然后取出,立即浸入冷水中儲(chǔ)存,但儲(chǔ)存時(shí)間不應(yīng)超過9小時(shí)。
羊奶也可以放在保鮮袋里,然后用淡鹽水浸泡,期間不斷換水,使水溫保持在10℃-18℃,這樣可以保持12小時(shí)。
當(dāng)然羊奶也可以存放在冰箱里,可以存放一天左右。
此外,如果是冬天,羊奶可以保存五個(gè)小時(shí)左右,無需加工。
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