鮮奶可以在冰箱中儲(chǔ)存3-5天，無需添加添加劑和滅菌。最好盡早食用，這樣可以保持鮮牛奶更好的口感，保存牛奶中的營養(yǎng)成分，避免變質(zhì)。
鮮奶是指擺脫牛體后24小時(shí)內(nèi)的奶。超過這個(gè)時(shí)間就不能叫鮮奶了。一般情況下，最好是盡快喝完，但是如果要保存的話，也要放在冰箱里短時(shí)間內(nèi)喝完。
如果鮮奶沒有存放在冰箱里，最好一天內(nèi)喝完，不要放在高溫的房間里。選擇陰涼處，避免陽光直射。
當(dāng)鮮奶儲(chǔ)存在冰箱中時(shí)，一定要密封瓶子，以避免氣味或細(xì)菌。
鮮奶如果長期低溫保存，也會(huì)影響鮮奶的口感。如果冷藏溫度特別低，可能會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)和水分分離，影響鮮奶的口感。胃低也有刺激性，容易引起一些身體不適。牛奶儲(chǔ)存的最佳溫度為2 ~ 8度，過高或過低都不合適。
儲(chǔ)存鮮奶前，擦拭鮮奶外包裝，避免污染。如果你想馬上喝，就煮了它。
鮮奶儲(chǔ)存在冰箱里。喝之前最好不要拿出來放進(jìn)去。
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