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龜苓膏粉是烏龜做的。龜苓膏是一種歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳。據(jù)說(shuō)它原本是清朝皇帝的珍貴藥材。一級(jí)龜苓膏是用錢(qián)龜?shù)男馗共壳案辜装?,用土茯苓、生地等食材烹制而成?/p>
龜苓膏看起來(lái)很像燒草,其實(shí)完全不一樣。龜苓膏的主料是龜甲和土茯苓,而燃草的主料是曹憲,除了外觀相似外,味道、口感、功能都有很大的區(qū)別。
龜苓膏吃起來(lái)比較苦,而燃草加了糖等材料,味道更甜,直觀可見(jiàn)。
曹憲是一種特殊的食物,由從曹憲提取的植物膠制成。有濃郁的青草香氣,還有淡淡的甜味。這種食物大部分用于制作甜點(diǎn),是成人和兒童最喜歡的食物。
另外,用來(lái)制作曹憲的曹憲產(chǎn)黍。它的形狀類(lèi)似薄荷葉,綠色小。在低海拔丘陵地帶較為常見(jiàn)。
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