1、蝦與鞣酸含量較高的水果、未焯水的菠菜、南瓜、黃豆、紅棗等食物相克。
2、鞣酸含量較高的水果:蝦不可與鞣酸含量較高的水果一起吃,如山楂、柿子、黑棗等。如蝦與鞣酸含量高的食物同食,可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一些難以消化的復(fù)合物,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的正常吸收,所以二者存在相克關(guān)系。
3、菠菜不燙:菠菜中草酸含量較高,攝入后可與蝦中的鈣物質(zhì)結(jié)合,從而影響人體正常吸收營(yíng)養(yǎng)。
4、南瓜:日常生活中,蝦與南瓜同吃可能會(huì)引起拉肚子的情況。
5、黃豆:黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì),與蝦一起食用可能會(huì)引起消化不良癥狀。
6、紅棗:蝦與紅棗也存在一定的相克反應(yīng),同時(shí)攝入時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒,并伴有腹痛、腹瀉等不適癥狀。
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