1、喝蜂蜜能下火。蜂蜜是一種常用的食材，性味甘平，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳等作用，也可以作為中成藥的賦形劑，同時還具有調(diào)和藥性的作用。
2、喝蜂蜜可以去胃火、肺火、大腸火等，但是在具體服用時最好是用溫水稀釋后口服。除此之外，在蜂蜜的選擇上，最好是選擇荊條蜜、黃連蜜、槐花蜜等，去火的作用更好。
3、此外有一點需要注意，如果身體有濕熱的情況，是不能用蜂蜜進行治療的。
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