1、對(duì)蝦是可以吃的。
2、其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃煮熟的對(duì)蝦有益于身體健康。但對(duì)蝦一般不可以生吃，生吃后可能會(huì)導(dǎo)致其中的寄生蟲(chóng)入侵機(jī)體，產(chǎn)生不良反應(yīng)。
3、對(duì)蝦屬于水生的生物，生活環(huán)境較復(fù)雜，其體內(nèi)和外殼中可能存有一定量的寄生蟲(chóng)，生吃后會(huì)導(dǎo)致病從口入，會(huì)將對(duì)蝦中的寄生蟲(chóng)以及其他病原微生物帶入人體中。寄生蟲(chóng)、細(xì)菌等病原微生物侵襲胃腸道黏膜，可能會(huì)導(dǎo)致急性胃腸炎，使機(jī)體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐，甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒，對(duì)于人體健康的損害較大。
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