1、大米粥放兩天會不會壞掉，主要取決于保存方式。
2、如果大米粥在冰箱中放置兩天，并且無黏性、無味和無異物時(shí)，可以適量食用。因?yàn)榈蜏夭焕谖⑸锏纳L和繁殖，被細(xì)菌和細(xì)菌毒素污染的可能性相對較小。
3、如果大米粥在常溫狀態(tài)下放置兩天，出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，如變色和粘稠等，通常不能再食用，一旦食用會導(dǎo)致腹瀉甚至中毒。
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