1、竹筍不能和羊肉同吃，竹筍屬于偏寒食物，而羊肉屬于溫?zé)崾澄?，兩者食物同吃的情況下，就有可能會(huì)引起腹痛或者是消化不良，還會(huì)導(dǎo)致惡心和嘔吐發(fā)生。
2、竹筍盡量不要和紅糖一起吃，兩者食物在同時(shí)吃的情況下，有可能會(huì)產(chǎn)生賴氨酸糖基，對(duì)于自身健康也會(huì)受到威脅。
3、竹筍不能夠和豆腐同吃，竹筍和豆腐雖然是生活當(dāng)中比較常見(jiàn)食物，但是豆腐當(dāng)中的鈣質(zhì)含量會(huì)比較高，而竹筍里面草酸的含量比較高，草酸和鈣相結(jié)合之后就有可能會(huì)形成草酸鈣，在攝入過(guò)多的情況下會(huì)影響吸收，還有可能會(huì)誘發(fā)結(jié)石或其他疾病。竹筍一般可以和雞肉、鴨肉、豬腰等食物搭配，提高食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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