1、食用藍(lán)莓的好處和壞處不能一概而論,要看情況而定。一般來說,適量食用藍(lán)莓對身體有一定的益處,比如有助于減輕眼疲勞、促進(jìn)胃腸蠕動等;如果過量食用藍(lán)莓會引起腹瀉等。

2、好處：

（1）眼部護(hù)理:藍(lán)莓中含有花青素,是一種天然的抗氧化劑,對保護(hù)視力、緩解眼疲勞有一定的作用;

（2）輔助消化:藍(lán)莓含有可溶于水的膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動,從而有助于預(yù)防和改善便秘狀況;

（3）補(bǔ)品:藍(lán)莓營養(yǎng)價值比較豐富,含有維生素、果酸等元素,吃多了能幫助人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),有益于身體健康;

（4）藍(lán)莓中所含大量的果膠,能幫助降低人體膽固醇,對動脈粥樣硬化有輕微的預(yù)防作用,但效果有限。

3、壞處：

（1）增加胃腸負(fù)擔(dān):如果藍(lán)莓?dāng)z入過多,可使胃腸負(fù)擔(dān)加重,從而導(dǎo)致胃腸動力下降,這也會導(dǎo)致消化不良,如腹脹、腹痛、腹瀉等;

（2）加劇寒氣:藍(lán)莓偏寒,有輕瀉的作用,吃多了會導(dǎo)致寒氣加重,尤其是胃酸過多的人,更要小心食用藍(lán)莓,以免引起腹瀉、腹痛等不適;

（3）消滅自由基:食用藍(lán)莓后,若導(dǎo)致花青素在體內(nèi)堆積,很有可能會清除機(jī)體原有的自由基,對身體造成損害,但這種情況發(fā)生的幾率較小。