1、天麻可以蒸著吃。
2、天麻屬于中藥，屬于平肝熄風(fēng)藥物。天麻呈塊狀，性平，味甘、微辛，新鮮天麻蒸熟后直接吃有一定藥用價(jià)值，同時(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽(yáng)、祛風(fēng)通絡(luò)的功效。
3、天麻既可以蒸熟后直接吃，也可以入藥使用，或在燉湯、燉肉的時(shí)候加入，天麻具有祛風(fēng)效果，在食用時(shí)切忌與具有御風(fēng)效果的藥材食用，二者功效相反，一同食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
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