1、菠菜和鱸魚能一起吃，兩種食物放一起食用不會產(chǎn)生化學反應，而且這兩種食物都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體都有一定的益處。

2、菠菜中含有豐富的維生素以及微量元素，可以促進兒童的生長發(fā)育、促進腸道蠕動；鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素，具有補益肝腎、補益脾胃等功效。鱸魚當中也含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、脂肪和煙酸，其中的微量元素有利于兒童的大腦發(fā)育并對提高記憶力有很大的作用。鱸魚里含有3種胃蛋白酶原以及2種胰蛋白酶，可以促進消化吸收，菠菜含有鐵質(zhì)元素，可以搭配醋、檸檬或者醬油一同食用，幫助消化吸收，又適合缺鐵性貧血患者食用。

3、二者在食用時首先需要注意鱸魚的新鮮度，如果已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)則不建議食用；鱸魚不適合皮膚病的患者食用，食用鱸魚可能會加劇皮膚病的瘙癢程度；菠菜在食用之前需要焯水，減少草酸避免出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。