1、南瓜能和蘿卜一起吃，兩者的營養(yǎng)成分不會發(fā)生反應(yīng)，所以不會導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降，通常也不會對人體產(chǎn)生不良影響。南瓜和蘿卜同時食用還可以為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，有利于人體對于多種營養(yǎng)元素的吸收。

2、南瓜中含有較多的果膠、維生素、微量元素，如鈷等，其中果膠可以促進人體內(nèi)的膽固醇吸收，有助于調(diào)節(jié)人體的血脂情況；鈷是人體胰島素細胞必需的微量元素，對于控制血糖也有一定的幫助。蘿卜中含有較多的膳食纖維，食用后有助于促進胃腸蠕動，幫助消化；蘿卜中的維生素C含量也較高，有助于補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。

3、但蘿卜在中醫(yī)里屬于寒涼食物，進食過多的蘿卜可能會刺激胃腸道，引起腹脹、腹瀉的不適癥狀。另外南瓜中含有較多的淀粉成分，在胃內(nèi)較難消化、吸收，食用過多可能會出現(xiàn)腹脹的情況。因此南瓜和蘿卜同食時需適量，以免進食過多而引發(fā)不良后果。