1、栗子能生吃。
2、生吃栗子在中醫(yī)上來講具有預(yù)防和治療腎虛以及腰腿酸痛這樣的作用。但是，由于生栗子它不容易消化和吸收。
3、對(duì)于老年人，建議是可以吃，但是不要吃得過多，每次吃個(gè)3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，在口中充分地磨碎以后再下咽，這樣可以增加吸收率。
4、對(duì)于兒童或者說胃腸道本身就比較虛弱的病人，建議是不要生吃栗子，要將它煮熟、蒸熟或者炒熟以后再進(jìn)行食用。
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