1、黃瓜和西紅柿能一起生吃，但要適量。
2、黃瓜中含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素以及多種維生素，具有清熱解毒、健腦安神等功效；西紅柿富含番茄紅素、維生素C以及多種礦物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、降低膽固醇等功效。黃瓜和西紅柿一起吃可以為機(jī)體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抵抗力，從而增強(qiáng)患者的體質(zhì)，所以黃瓜和西紅柿一般可以一起生吃。
3、需要注意的是，黃瓜和西紅柿都屬于寒涼性的食物，過量吃可能會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而引起腹瀉、腹痛等不適癥狀，所以應(yīng)當(dāng)適量吃黃瓜和西紅柿。
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