1、蜂蜜水隔夜能喝，但不建議隔夜喝。

2、外界灰塵容易污染蜂蜜水，其次是空氣中的微生物也容易進(jìn)入蜂蜜水當(dāng)中，蜂蜜本身含糖分就較多，是良好的細(xì)菌培養(yǎng)基，容易滋生細(xì)菌，尤其是天氣較熱的時節(jié)，其繁殖更快，如果喝了隔夜的蜂蜜水容易致使腸道發(fā)生感染，尤其是本身免疫力本就低下的人群，其發(fā)病率更高。容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等不適的癥狀，所以不要喝隔夜的蜂蜜水。

3、蜂蜜，既是食材又是藥材，屬中藥補氣藥范疇，具有補中，潤燥，止痛，解毒等功效。一般來說，建議喝蜂蜜水的人們應(yīng)該現(xiàn)喝現(xiàn)泡，不建議喝隔夜的蜂蜜水。

4、蜂蜜水最佳的飲用時間，應(yīng)該是飯后一至兩個小時左右，這時候飲用蜂蜜水，可刺激胃分泌胃酸，而起到幫助食物消化的作用。還可以在晚上睡覺前一小時左右飲用，這個時間喝蜂蜜水有助于第二天排出宿便，并能起到安神助眠，提高睡眠質(zhì)量的效果。