1、蝦和蔥能一起吃，共同食用這兩種食物，并不會導致營養(yǎng)物質的吸收受到干擾，也不會導致人體胃腸道出現(xiàn)不適的癥狀。而且這兩種食物一起食用，還可以補充多種營養(yǎng)元素。

2、蔥含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鉀、磷等營養(yǎng)物質，蝦中富含蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素之間并不會發(fā)生作用。所以一同食用不會生成有害物質，也不會導致營養(yǎng)價值的下降。

3、需要注意的是，蔥屬于一種辛辣食物，要避免一次性攝入過量。如果一次性攝入過量可能會引起胃腸道不適，比如出現(xiàn)胃部燒灼感。此外，部分人群可能為易過敏體質，或曾對蔥、蝦產生過敏反應，則這時吃蔥或蝦可能會出現(xiàn)過敏癥狀，如腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐、全身起紅疹等，則不建議食用。同時蝦中的蛋白質較為豐富，過多進食可能難以消化，所以適量食用即可。