1、豆?jié){不能隔夜放冰箱里。
2、通常家中飲用的豆?jié){為鮮榨豆?jié){，沒有防腐劑的存在，無法阻礙致病菌的繁殖和生存，易被肉毒桿菌污染。如果放冰箱后隔夜飲用，可能會引起食物中毒現(xiàn)象。
3、鮮榨豆?jié){營養(yǎng)豐富，但也易滋生細(xì)菌，建議豆?jié){現(xiàn)榨現(xiàn)喝，當(dāng)天不要放置時間太長，盡量在2-4小時內(nèi)喝完，避免空氣中的微生物破壞豆?jié){中的營養(yǎng)。
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