1、晚上吃海帶一般較好，但在吃的時(shí)候要注意用量，不可以吃太多，以免引起不良反應(yīng)，另外在日常生活中需要保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，才有利于身體健康。

2、海帶屬于一種較常見的食物，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較豐富，存在一定的維生素以及礦物質(zhì)，同時(shí)碘元素也較多，攝入后可以避免身體出現(xiàn)缺碘的癥狀。在晚上適量吃海帶，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)，還可以緩解饑餓感，但由于晚上時(shí)胃腸道蠕動(dòng)較緩慢，因此在這段時(shí)間內(nèi)盡量不要吃太多海帶，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而出現(xiàn)消化不良的癥狀，甚至還會(huì)伴隨明顯的腹脹或者腹痛等。另外如果身體中出現(xiàn)碘明顯增多的癥狀，如激動(dòng)、消瘦、全身無力等，由于海帶含碘元素比較多，通常不建議吃海帶。

3、海帶為海帶科植物海帶的干燥葉狀體。具有消痰軟堅(jiān)，利水消腫的功效。海帶有防治缺碘性甲狀腺腫、降壓、降血清膽固醇、提高機(jī)體的體液免疫、促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫、防治高血糖等作用。長(zhǎng)期大量的食用海帶，會(huì)攝入過多的碘，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺肥大。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷會(huì)引起中毒。