1、一般情況下，葡萄干適合于大多數(shù)人食用，但是對于葡萄干過敏人群需要禁止食用。另外，對于糖尿病血糖控制不佳的人群、肥胖或需要控制體重的人群，應(yīng)盡量減少食用。

2、血糖升高：葡萄中含有豐富的果糖以及淀粉，具有較高的熱量，糖尿病的患者食用葡萄干時，如果過多攝入，可能會引起血糖較大程度地升高，增加血糖控制的難度；

3、體重增加：由于葡萄干中糖分及淀粉的含量較多，且熱量較高，如果經(jīng)常大量食用，且不進(jìn)行體育鍛煉，會導(dǎo)致體內(nèi)儲存過多的熱量，使得體重增加，甚至出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象；

4、牙齒損害：葡萄干中糖分較多，食用后會在口腔內(nèi)有所殘留，如果經(jīng)常食用葡萄干后不注重口腔衛(wèi)生，可能會增加牙齒的損害風(fēng)險，如齲齒、牙齒過敏等。在食用葡萄干后應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，及時地漱口或刷牙。