家里做飯也不陌生。高壓鍋要好用又實(shí)惠。那么,如何正確使用高壓鍋,避免使用不當(dāng)。
1.使用前檢查時(shí),首先要仔細(xì)檢查排氣口是否暢通,安全閥閥座下的洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘?jiān)氯?。如果在使用過(guò)程中被食物堵塞,必須拔掉電源強(qiáng)制冷卻,才能繼續(xù)使用干凈的氣孔。否則,使用中的食物可能會(huì)燙傷。
2.鍋蓋到位的鍋蓋的手柄必須與鍋體的指示貼紙相吻合,才能烹飪食物。否則,鍋蓋不能正確蓋上,壓力上升或壓力上升時(shí),鍋蓋會(huì)反彈,人員容易燒傷。
3.不要擅自施加壓力。有稍微了解:電動(dòng)壓力鍋原理的朋友打開(kāi)鞋底,自己調(diào)節(jié)壓力開(kāi)關(guān),不知道鍋內(nèi)壓力大小有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù),無(wú)視這種科學(xué)設(shè)計(jì),就像用自己的生命開(kāi)玩笑地拆開(kāi)一樣。改變?cè)瓉?lái)的結(jié)構(gòu)件設(shè)計(jì),造成鍋爆炸的嚴(yán)重后果,制造商絕對(duì)不能冒這個(gè)險(xiǎn)。
4.不要裝滿:使用高壓鍋放食物原料時(shí),不要超過(guò)鍋內(nèi)容物的五分之四,如果是豆類等容易膨脹的食物,則不要超過(guò)鍋內(nèi)容物的三分之二。
5.中間不要打開(kāi)蓋子,加熱過(guò)程中不要在中間打開(kāi)蓋子。請(qǐng)不要讓食物變熱。在最后確認(rèn)冷卻之前,不要卸下錘子或壓力調(diào)節(jié)裝置。只有在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能打開(kāi)蓋子。
高壓鍋的五大禁忌
我們生活中有很多種類的廚房用品,很多廚房用具使我們的生活更加便利
是的,像高壓鍋一樣是很好的例子之一,但在日常生活中也有使用高壓鍋的時(shí)候。
要知道很多注意事項(xiàng)。
一線選擇不合適
首先要有選擇地購(gòu)買高壓鍋,一定要選擇品牌、制造商、說(shuō)明書、質(zhì)量合格壓
力量鍋。不要買仿制品。高壓鍋是在規(guī)格上分的,一般有20、22、24、26厘米四種型號(hào)。府上
人口少的話可以買小號(hào)。人口多,當(dāng)然要買大號(hào)的。但是如果考慮熱效率,你寧愿選擇大一點(diǎn)的
合適。壓力鍋來(lái)自原材料。常粉一般分為鋁、鋁、不銹鋼三種。各有特點(diǎn)的:鋁重量輕,傳熱快,價(jià)格低廉,使用壽命可達(dá)20年以上。但是使用它,無(wú)疑要增加鋁圈。
素食的吸收量,長(zhǎng)期使用對(duì)健康不好。鋁合金比純鋁產(chǎn)品好一些,耐用,結(jié)實(shí)。不銹鋼
高壓鍋雖然貴一些,但耐熱、美觀、不易與食物中的酸、堿、鹽反應(yīng)、壽命長(zhǎng)
長(zhǎng)達(dá)30年以上。所以,即使多花點(diǎn)錢,也最好買不銹鋼。(大衛(wèi)亞設(shè),Northern Exposure(美國(guó)電視劇),不銹鋼,不銹鋼,不銹鋼)
兩個(gè)禁忌不學(xué)就用
有人買了高壓鍋,不問(wèn)就不學(xué),拿著用最危險(xiǎn)!第一次使用高壓鍋的時(shí)候一定要讀
閱讀壓力鍋使用說(shuō)明書。必須按照說(shuō)明書要求做,或者向認(rèn)識(shí)的人請(qǐng)教。絕對(duì)不能不學(xué)。
三期典禮前不調(diào)查
使用時(shí),首先要仔細(xì)檢查排氣口是否暢通,安全閥閥座下是否有殘留洞的飯?;蚱渌麞|西。
食物殘?jiān)氯?。如果在使用過(guò)程中被食物堵塞,就要把鍋從花園移走,強(qiáng)制冷卻,這樣才能清理氣孔。
請(qǐng)繼續(xù)使用。否則,使用中的食物可能會(huì)燙傷。另外,檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封件
過(guò)段時(shí)間就會(huì)老化。老化的膠圈容易在高壓鍋里漏氣,為此需要及時(shí)的歷史。
四面上下手柄不一致
鍋蓋要和鍋里的完全一致,在川放在爐子里煮食物。否則石鍋會(huì)飛。(莎士比亞)。
掩蓋事故。
5.禁止背壓
使用時(shí)有人擅自增加加壓閥的重量,是為了增加鍋內(nèi)的壓力,減少?gòu)?qiáng)行制作的時(shí)候
之間。鍋內(nèi)壓力的大小有嚴(yán)格的技術(shù)參數(shù),這一點(diǎn)不為人所知。無(wú)視這種科學(xué)設(shè)計(jì)就像過(guò)百濟(jì)生活一樣
生命開(kāi)玩笑會(huì)造成鍋爆炸的嚴(yán)重后果,千萬(wàn)不能冒這個(gè)險(xiǎn)!另外,使用時(shí),在鍋里
如果容易融化的金屬板(插頭)掉下來(lái),絕對(duì)不允許被其他金屬物堵塞,因此必須更換同類的新部件。
喚醒
1.高壓鍋的使用年限一般為5年,橡膠圈一般使用2年。
2、食物不能超過(guò)容量的四分之五。
3.在限制閥上提高溫度,發(fā)出巨大嘶嘶聲時(shí),應(yīng)立即降低溫度。
4、噴氣聲突然停止時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉煤氣。
5、做飯時(shí)發(fā)現(xiàn)安全塞子排氣,應(yīng)立即更換溶解劑。
6.高壓鍋出口必須經(jīng)常溝通。
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