主題：土豆切好了泡水里可以放多久可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

將土豆切好，放入水中浸泡2小時。土豆切好后，泡水只是為了去掉表面的淀粉，讓炒出來的土豆吃起來更脆。切土豆絲只需要在水里泡五分鐘，然后換幾次水。長時間浸泡會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，口感不好。因此，建議將切好的土豆浸泡5~10分鐘，切好后浸泡再炒。最長時間不得超過2小時。

土豆：

即馬鈴薯屬于茄科黍?qū)?，其塊莖可食用。它是世界上第四重要的糧食作物，僅次于小麥、水稻和玉米。又名土豆、洋芋、洋芋頭、地瓜、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、洋芋、雞蛋等。在一些南方省份，它也被稱為“冬馬鈴薯”，因為水稻往往在秋天收獲后在冬天種植。

馬鈴薯塊莖富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。在歐美國家，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。主要的馬鈴薯生產(chǎn)國是中國、俄羅斯、印度、烏克蘭和美國。中國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國。