主題：榛子能冷凍保存嗎可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

榛子不能冷凍。一般新鮮的榛子都存放在冰箱里，建議存放在冷藏區(qū)。因為榛子含水量低，對濕度敏感，容易受潮，容易發(fā)霉變質(zhì)。但是如果需要幫忙存放在冷藏區(qū)，榛子需要密封，防止被空氣中的細菌等微生物感染，不被聞到。

榛子又名栗子、板栗或棉桃，為樺木科榛屬落葉灌木或小樹，高約1-7米。榛子果實黃褐色，近球形，直徑0.7-1.5厘米，成熟期為9-10月。榛子是國際上銷售的一種名貴干果，也是世界四大干果之一(核桃、杏仁、榛子、腰果)。

榛子葉互生，寬卵形至寬倒卵形，邊緣有不規(guī)則的雙鋸齒，頂端無毛，下脈有短而軟的毛，長5-13厘米，寬4-7厘米；葉柄長1-2厘米，密被細毛；托葉小，容易早落?；ㄊ菃涡缘?，雌雄同株；雄花為柔荑花序，亮紫褐色，雄蕊藥用黃色；雌花2-6枝叢生，開花時被鱗片包裹，只能看到兩朵紅色的花柱。