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娃娃菜如何曬干才能保存時(shí)間長(zhǎng) 娃娃菜要怎么保存才能放久

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要將娃娃菜晾干保存,先清洗干凈,然后剝?nèi)ト~子,放在通風(fēng)處瀝干水分,將水倒入鍋中,水開后焯一下,然后均勻地放在干凈的簸箕上,放在陽(yáng)光下曬干。當(dāng)你需要吃它們的時(shí)候,你可以拿出一些浸泡過的頭發(fā),然后油炸。

娃娃菜是一種口袋大小的小白菜,屬于十字花科蕓薹屬亞種,是一種半耐寒蔬菜。一般生長(zhǎng)期45 ~ 65天,商品球高20cm,直徑8 ~ 9cm,凈菜重150~300g。適宜生長(zhǎng)溫度為5 ~ 25,5以下易受凍,使球松散或抱不住球;如果溫度高于25,則易患病毒性疾病。它外面的葉子是綠色的,它的球莖是折疊的。燈泡有淡黃色、金黃色、白色和橙色等。株型小,適合密植。包球速度快,品質(zhì)好,定植后45 ~ 65天即可采收??共《荆顾共『蛙浉?,抗抽薹性強(qiáng)。

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