主題：紅薯葉子餡餃子怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

紅薯餡餃子的做法：

1.紅薯葉焯一下，切碎；

2、肉末200克，倒入，充分?jǐn)嚧虬氡?，再加入鹽、糖、醬油、花椒粉腌制半小時(shí)以上；

3.將姜末和蔥花切段，放入鍋中炒香，冷卻后放入餡料中，然后在餡料中加入一勺蠔油調(diào)味；

4.將餡料攪拌均勻，開(kāi)始包餃子；

5.紅薯葉餡餃子煮熟，撈出蘸醋。

餃子，由餛飩演變而來(lái)，起源于中國(guó)古代的一隅，原名餃兒，漢族傳統(tǒng)面條，距今已有1800多年的歷史。東漢南陽(yáng)聶陽(yáng)(今河南南陽(yáng)鄧州)人張仲景發(fā)明，最初用于藥用。餃子，也被稱為餃子，深受中國(guó)人民的喜愛(ài)。是中國(guó)北方的主食和地方小吃，也是過(guò)年的食品。民間有句諺語(yǔ)叫“寒性溫和就吃餃子過(guò)年?！憋溩邮怯妹娣?、皮革和餡料煮的。

中國(guó)各地的餃子有許多著名的產(chǎn)品，如廣東的成粉蝦餃、Xi安的酸湯餃子、衡水的豬肉白菜餃子、上海的鍋貼煎餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的湯圓、沈陽(yáng)的餃子和四川的鐘形餃子等等。都是熱門品種。