主題：龍蝦尾怎么保存才新鮮可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

先將龍蝦尾清洗干凈，然后放入盛有清水的金屬盆中，只要金屬盆中的水能蓋過蝦即可，然后一起放入冷凍室。當(dāng)清水和蝦凍在一起后，取出盆子，在室溫下放置一會兒，將凍好的蝦倒掉，放入保鮮袋中，密封，放入冰箱冷凍。熟龍蝦一般，熟小龍蝦因為吃不完，就放冰箱里。這樣的小龍蝦過一兩天就會吃完，建議放冰箱里，沒必要放冰柜里保存。

吃龍蝦尾的注意事項

龍蝦的尾部有一個叫蝦線的部分，里面含有大量的龍蝦排泄物，直接吃不衛(wèi)生。所以在吃龍蝦尾之前，要把體內(nèi)的蝦線通過尾部拉出來，這樣不僅更干凈，而且龍蝦尾的味道也更好。

龍蝦嘌呤含量高，過量食用容易導(dǎo)致體內(nèi)代謝紊亂，一次吃太多龍蝦尾也會導(dǎo)致消化不良。其實不僅僅是龍蝦尾，任何食物都不應(yīng)該過量使用。