主題：煮好的銀耳湯怎么保存好可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

銀耳湯最好放在冰箱里。冷藏是指將食物儲存在低溫設(shè)備中，避免變質(zhì)腐爛的一種保鮮方法。冷藏溫度在4到10度的范圍內(nèi)，正常溫度區(qū)在18到22度的范圍內(nèi)。雖然將銀耳湯存放在冰箱里可以保持銀耳湯不變質(zhì)，但最好在3天內(nèi)飲用，以免降低銀耳湯的味道。

煮銀耳湯要注意什么：1。煮銀耳湯之前，一定要注意泡銀耳。如果銀耳沒有完全泡透，很難煮出好味道，也不一定會爛。

2.其次，銀耳完全泡好后，要注意銀耳根部的損失和沒有泡透的淡黃色部分。這部分含有大量膠質(zhì)，很難煮開。吃了會對人的健康有害。

3.還是那句話，不管是用燉鍋還是高壓鍋，一定要把銀耳煮到軟爛，也就是湯變得很粘。這時候口香糖就完全熟了。

4.最后，冰糖一定要在銀耳快熟的時候放。加入枸杞或紅棗也是如此。不能和銀耳同時放入鍋中。很容易其他食材熟了銀耳還沒熟，會影響口感。