主題：入夏吃什么可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

夏天可以吃苦瓜、生姜、西瓜、黃瓜、綠豆。

1.苦瓜：是適合夏天食用的食物之一，經(jīng)常食用有益健康。

2.姜：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜。”中醫(yī)認(rèn)為“冬病夏治。”所以，夏天吃生姜可以有效去除體內(nèi)的積寒。

3.西瓜：西瓜含水量高，可以解渴，是一種低熱量的水果。每百克西瓜含熱量約26卡，碳水化合物約5克，脂肪僅0.1克。

4.黃瓜：黃瓜含水量高，止渴生津，蔬菜中含水量高。

5.綠豆：綠豆味甘，性涼解渴，清熱解暑。

夏天氣溫高，身體流失大量水分，需要及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、清潔、有營養(yǎng)和生物活性的水。一個(gè)人每天吃500克瓜菜，相當(dāng)于喝了450毫升優(yōu)質(zhì)水，瓜菜可以降血壓。暑濕之毒，會(huì)影響人體健康。吃一些涼性蔬菜，有利于生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，解毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣、紅薯都是涼性蔬菜。夏季是疾病多發(fā)的季節(jié)，尤其是腸道疾病。多吃大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、韭菜等“殺菌”蔬菜，可以預(yù)防疾病。