主題：百合可以和什么一起炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

百合可以和芹菜、腰果、肉絲、蝦、雞蛋、木耳等食材一起炒。百合既可入藥，又可食用。除了素炒，還可以用來(lái)煲湯或者養(yǎng)生粥。很多蛋糕也適合用百合干或百合碎做蛋糕和甜點(diǎn)。莉莉的營(yíng)養(yǎng)很全面。富含人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，日常食用不會(huì)上火。下面給你介紹一些百合的做法！

芹菜腰果炒百合

1.將百合頭尾切成數(shù)瓣，芹菜切丁，胡蘿卜切片。

2.鍋里放2湯匙油，用冷油小火炸腰果至酥脆，撈起晾涼。

3.倒出一半的油，加熱剩下的油，加入胡蘿卜和芹菜丁，翻炒1分鐘左右。

4.加入百合，鹽和糖，翻炒1分鐘左右，撒上涼腰果。

百合炒蝦

1.百合干用溫水浸泡，清水洗凈備用。

2.芹菜洗凈，瀝干，抽去老筋，用刀背拍一下，切成段備用。

3.加工好的蝦加入少許鹽、胡椒粉、料酒，腌制10分鐘左右，撒上一小勺生粉，撈好。

4.鍋加熱，注入蔥油，油溫五成左右時(shí)，放入蝦仁快速翻炒，蝦仁變色起鍋控油。

5.鍋里留一點(diǎn)底油，把芹菜稍微炒一下，然后把百合一起炒到斷。

6.加入適量精鹽調(diào)味，倒入蝦仁，加入1勺醬油。

7.把鍋里的材料翻勻出鍋。

百合炒雞蛋

1.將百合去根，折斷，清洗干凈。將胡蘿卜切成馬蹄片。

2.將雞蛋加入白酒中，攪拌均勻。

3、熱鍋，溫油入雞蛋，翻炒備用。

4.從另一個(gè)鍋里加入少許基礎(chǔ)油。加入青椒和胡蘿卜炒香，再加入百合炒幾下。

5.將煎好的雞蛋倒入鍋中，加入鹽和糖。

6.翻炒均勻，出鍋即可。