主題：素炒土豆絲怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

素食土豆絲的制作方法：

食材：土豆50克。輔料：蔥5g，蒜5g，青椒10g，紅椒10g，鹽2g，白醋5g。

備用蔥蒜切末，青紅椒切絲，土豆去皮切絲。

將土豆在水中焯10秒鐘。

加入蔥蒜，青紅椒，翻炒均勻，加入土豆絲，大火翻炒1分鐘。

加入鹽和醋，翻炒均勻。

成品。

馬鈴薯原產(chǎn)于安第斯山脈和智利沿海山區(qū)。當(dāng)?shù)赜〉诎踩税阉鳛樗麄兊闹饕澄?，然后歐洲探險(xiǎn)家和殖民者把它傳播到世界各地。1536年由西班牙水手引入歐洲，1565年土豆被引入英格蘭和愛爾蘭，1785年由藥劑師法曼奇引入法國(guó)。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，它都被視為奇花異草，甚至因?yàn)榉▏?guó)的女王把花戴在頭上作為裝飾，使之成為當(dāng)時(shí)法國(guó)時(shí)尚和高貴的象征。