肝硬化患者除了長期抗病毒治療和定期隨訪外，還要特別注意日常生活，如飲食。
肝硬化患者如果出現(xiàn)以下并發(fā)癥，應(yīng)在日常飲食中針對以下情況進(jìn)行治療。
1.肝硬化患者若有中度或重度食管胃底靜脈曲張，應(yīng)避免進(jìn)食粗糙、堅硬、含纖維、多刺、不易消化的食物，如冬筍、堅果、干饅頭、餅干等。，而且吃飯的時候記得慢慢咀嚼，以免食物摩擦出血。
2.肝硬化合并出血的患者應(yīng)禁食。當(dāng)出血停止，大便潛血試驗陰性時，可以逐漸補(bǔ)充飲食。飲食要從流質(zhì)食物逐漸恢復(fù)到半流質(zhì)食物再到半軟性食物。
3.肝硬化合并腹水的患者應(yīng)控制水和鹽的攝入，并食用低鹽飲食。肝硬化、輕度腹水患者，每日食鹽量不宜超過5克；如果腹水或下肢水腫嚴(yán)重，每日食鹽量不宜超過1g。
4.肝硬化營養(yǎng)不良患者:這類患者可以在睡前加餐，以適當(dāng)?shù)奶妓衔餅橹饕澄?，增加營養(yǎng)，減少蛋白質(zhì)分解。
5.肝硬化患者可以食用優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，如魚蝦、瘦肉等。，補(bǔ)充營養(yǎng)，提高血清白蛋白水平。
但如果是肝硬化并發(fā)肝性腦病(俗稱肝性昏迷)的患者，建議在肝性腦病發(fā)作期間控制蛋白質(zhì)飲食，限制不誘發(fā)肝性腦病的蛋白質(zhì)最大量，首選豆腐等植物蛋白。飲食中過量的蛋白質(zhì)會在腸道中產(chǎn)生過量的氨，從而導(dǎo)致肝性腦病的加重。
總之，肝硬化的飲食與病情的變化有著重要的關(guān)系，合理的營養(yǎng)可以促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)?；颊邞?yīng)遵醫(yī)囑，在家屬的監(jiān)督下調(diào)整合理飲食，根據(jù)不同時期的變化配合藥物等綜合治療，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)肝功能恢復(fù)。
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