每日印度尼西亞(Indonesia-daily)消息稱(chēng),印度尼西亞被列為食品浪費(fèi)大國(guó)之一,印度尼西亞國(guó)家開(kāi)發(fā)計(jì)劃署/Bappenas的糧食損失和浪費(fèi)(FLW)報(bào)告稱(chēng),從2000年到2019年的過(guò)去20年里,人均每年浪費(fèi)的食品約為115。
國(guó)家發(fā)展規(guī)劃部/Bappenas環(huán)境主任Medrilzam說(shuō),每年浪費(fèi)的食物在23-4800萬(wàn)噸之間。
過(guò)去20年來(lái),食物浪費(fèi)造成的經(jīng)濟(jì)損失相當(dāng)于GDP的4%-5%,即每年213萬(wàn)億印度尼西亞盾-551萬(wàn)億印度尼西亞盾。
從2000年到2019年,這一趨勢(shì)從每人每年115公斤增加到每人每年184公斤。雖然還不到300公斤,但根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)的研究,每人平均每年浪費(fèi)184公斤食物,每天扔掉約0.5公斤食物?!癕edrilzam星期二(2021年12月10日)在雅加達(dá)舉行的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上說(shuō)。
報(bào)告顯示,在11種可用食物中,經(jīng)濟(jì)損失最大的是糧食。據(jù)記錄,在過(guò)去20年里,由于糧食損失和浪費(fèi)而損失的能源含量相當(dāng)于每年61-1.25億人的食物份額。
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