作為北方人，作為北方前任夫人，蘇寧的生活離不開面食，面食的方法千變?nèi)f化。如果給蘇寧一袋面粉，蘇寧一個月內(nèi)就可以制作出不含任何重種類的初多種。今天大家分享七中面食的花樣，配方詳細，方法簡單，香味沒有朋友，一起看吧。

[雙色南瓜蒸汽船]

食材：

一塊南瓜，200克面粉，2克酵母，55克溫水，芝麻適量，食用油適量。

制作方法：

南瓜去皮蒸熟，碾碎細膩的南瓜泥，冷卻后加入100克面粉和1克酵母，制成官話面團，密封后放大2倍。再拿另一個大碗，把100克面粉放入酵母1克，用55克溫水做成光滑的面團，同樣密封，使其大醒一倍。(大衛(wèi)亞設(shè))。

兩片面團醒來后，分別揉排氣，做成相同大小的代理人，然后揉成一圈做煎餅，在面包上涂一層油，撒上薄面，把不同顏色疊加起來，最后用相同顏色的開頭包起來，用大餅推開，在表面涂上一層水，再撒上一層芝麻，再把兩次芝麻叫醒10分鐘

[全麥饅頭]

食材：

500克全麥面粉、220克水、1個雞蛋、5克酵母、1份醬豆腐、1份臭豆腐、1盤辣椒醬。

制作方法：

準(zhǔn)備500克全麥面粉，加入5克酵母、1個雞蛋，然后用220克水做成光滑的面團，密封起來，放大2倍，醒來后移到砧板上均勻揉搓，然后把橢圓形面團揉成蒸籠，半個小時醒兩次，蒸大約40%。

吃的時候涂醬豆腐、臭豆腐、辣椒醬，喜歡蔥的朋友加小蔥，減脂，好吃，一次吃一片飽的，特別抗餓！

[黑糖芭蕉]

食材：

糯米粉150克，紅糖20克，紅棗50克，牛奶150克，玉米油30克，泡沫粉3克，雞蛋1個。

制作方法：

紅棗打開水泡，取出棗核，切成小塊，跳進熱牛奶130毫升，加入20克紅糖，攪拌到紅糖融化為止，然后加入20克玉米油，均勻攪拌，加入150克糯米粉、3克粉和1個雞蛋，攪拌均勻后準(zhǔn)備圓形盤子

成品的每一層皮都很脆。因為添加了3克粉的原因，可以清楚地看到紅棗的顆粒，咬一口，外面脆脆的，里面糯的，非常甜，越嚼越香。(威廉莎士比亞，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜，甜蜜。

[油渣蛋糕]

食材：

精煉豬油的一碗油渣、200克面粉、2克鹽、2克酵母、120克溫水、20克豬油、蔥花、

制作方法：

在200面粉中加入2克酵母和2克鹽后，將120克溫水混合成一大串面團，再加入20克豬油，制成光滑的面

團，蓋上醒發(fā)一個小時。

下面調(diào)一個油酥：半勺鹽，一勺五香粉，2勺面粉，2勺白芝麻，然后用熱的豬油潑一下，攪成稀油酥備用。

面醒發(fā)好后轉(zhuǎn)移到案板上揉搓排氣后下成大小相同的劑子，再干成橢圓形的大餅，抹上一大勺油酥，加一大勺油渣，再厚厚的撒一大把蔥花，兩邊包起來再搟長，再包起來再搟長，表面撒芝麻，然后放入烤箱200度烤30分鐘即可。

【黑芝麻紅糖包】

食材：

面粉，黑芝麻，雞蛋，酵母，紅糖。

制作方法：

100克熟的黑芝麻放入破壁機中，加入2顆雞蛋和少許清水，只要夠破壁機運轉(zhuǎn)即可，攪打成細膩的黑芝麻糊后倒入大碗中，加入2克酵母，然后少量多次的加入面粉，一直到可以揉成光滑的面團，密封醒發(fā)至2倍大。

醒好以后，轉(zhuǎn)移到案板上揉勻后下成大小相同的劑子，每一個劑子包一小塊紅糖，然后收口的地方不要捏緊，放入郭總二次醒發(fā)10分鐘，開火上氣后蒸20分鐘即可。

【咸蛋黃花卷】

食材：

面粉300克，酵母3克，水170克，咸蛋黃6個。

制作方法：

300克面粉加入3克酵母，用170克冷水揉成光滑的面團，密封松弛；咸蛋黃料理機打成碎末后，鍋中燒油，油熱后把蛋黃放進去，炒成細膩的蛋黃沙，晾涼后加入適量面粉，面粉和蛋黃的比例為1:1，然后加入1勺油攪拌成不流油的狀態(tài)即可。

面團松弛好以后，揉勻搟成長餅，把蛋黃抹到一半的面餅上，然后用另一半包起來，搟長后三折疊起來，再搟長再三折疊起來，最后切成長方形的小條，卷成花卷的形狀，放入鍋中蓋上蓋子開始發(fā)酵，一直發(fā)酵到2倍大，開火煎至底邊焦黃，然后加入花卷三分之一高度的水，蓋上蓋子一直熬煮到鍋中的水分完全蒸發(fā)即可。

【黑米棗糕】

食材：

黑米面100克，酵母3克，紅棗適量，雞蛋1顆，水適量。

制作方法：

準(zhǔn)備100克黑米面，加入1顆雞蛋，2克酵母，再加入180克清水?dāng)嚢杈鶆?，加?00克面粉繼續(xù)攪拌成粘稠的面糊后密封醒發(fā)至2倍大。紅棗洗凈去掉棗核剪成小碎粒，倒入醒發(fā)好的面糊中，攪拌均勻直接轉(zhuǎn)移到鋪著籠布的籠屜上，然后加入幾粒完整的紅棗，蓋上蓋子密封醒發(fā)10分鐘，上鍋蒸20分鐘，再燜5分鐘即可。

這7種面食的做法，每一種做出來都非常美味，愛吃面食的朋友記得點擊收藏哦，不然就找不到了。如果大家對哪一種做法還有不明白的地方，可以下方評論區(qū)告訴小寧，或者私信小寧，小寧都會一一回復(fù)大家哦！